Den enklaste platekaka

Her kjem ei basiskake, som kan varierast på mange måtar. Ho er enkel og rask å lage, smakar godt og er den perfekte "Lage kake til 17.mai-feiringa/fotballturneringa etc"

Langpannekake
6 koppar mjøl
4 koppar sukker
4 egg
2 koppar mjølk
300 gram smelta smør
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
(2 ss kakao)

Bland alt, rør kun med visp, ikkje mixmaster. Steik på 180 grader i 30 min.

Til rundform; halver oppskrifta og steik på 180 grader i 45 min

Mine forslag til variasjon; sjokoladekake, eplekake, marmor-kake, kake med mandlar og rosiner... Kom gjerne med nye forslag.

-Gudrun-